Cuor di Toscana
Le temps des vendanges
Plongez-vous au cœur d’une tradition toscane bien vivante en vous offrant un Week-end Cuisine organisé dans le cadre des vendanges du Chianti DOCG 2007 et du pressage des olives de notre région.

Formule long week-end:

Vin
Du 28 septembre au 2 octobre
Du 4 au 8 octobre

Huile
Du 19 au 23 octobre
Du 26 au 30 octobre

Venez vivre les vendanges au domaine avec les vignerons, partagez leur table, mettez les mains à la pâte! Avec les paysans durant les vendanges et en déjeunant avec eux lors la pause de travail.
Un stage animé par nos cuisinières et des séances de dégustation des produits du domaine et d’une sélection de spécialités du terroir vous feront découvrir la cuisine rurale toscane, dans toute son authenticité. Le vin et l’huile seront naturellement à l’honneur!

1er jour: Un accueil «à la toscane»
Arrivée par vos propres moyens au domaine entre 16 et 19 heures. Le domaine est situé au milieu des collines florentines, au cœur des vignobles, des oliveraies et des cyprès. Nuitée, petit-déjeuner et un repas compris. Le dîner sera précédé par un apéritif-dégustation « comme chez nous » au cours duquel on vous servira les produits du domaine et on vous présentera les activités prévues pour le week-end.

2ème jour: Du vin, mais que du bon…
Lever de bonne heure pour se rendre dans les vignes avec les vignerons. Des experts seront à votre disposition pour vous faire découvrir les secrets des vendanges. A midi vous partagerez le repas avec les vignerons, l’après-midi sera libre pour vous vous permettre de vous détendre ou de visiter Florence, qui se trouve à moins de 20 kilomètres. Dîner libre.

3ème jour: S’amuser et apprendre
Pendant la matinée, vous pourrez essayer les autres activités proposées, comme les excursions à cheval, ou faire les courses pour l’atelier de cuisine de l’après-midi. Déjeuner libre et cours de quatre heures pendant lequel vous préparerez le dîner qui vous sera servi au soir. Dégustation, si possible, du vin nouveau. Une expérience unique.

4ème jour: Au revoir!
Petit-déjeuner et en route vers votre petit chez-vous !
Les enthousiastes, sur demande, peuvent prolonger de quelques jours leur week-end.

Prix du forfait:
420 euros par personne

Le forfait comprend:
Demi-pension en gîte rural
Atelier de cuisine (4 heures)
Dégustation de produits du domaine
Participation aux vendanges